Studi Kasus Permasalahan dalam Budidaya Tanaman Hortikultura Sayuran di Daerah Ciwaru, Kota Serang, Indonesia
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi permasalahan yang dihadapi masyarakat dalam budidaya tanaman hortikultura sayuran di daerah Ciwaru. Wilayah ini tergolong padat penduduk dengan keterbatasan lahan yang berdampak pada rendahnya aktivitas bercocok tanam di pekarangan. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan desain studi kasus terhadap 10 responden warga Komplek Depag, Ciwaru, Kota Serang. Data dikumpulkan melalui penyebaran angket menggunakan skala likert dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indikator persepsi manfaat memperoleh nilai tertinggi sebesar 4,60, menandakan bahwa masyarakat memiliki kesadaran tinggi terhadap pentingnya menanam sayuran di rumah. Namun, permasalahan utama yang dihadapi adalah keterbatasan biaya awal untuk membeli sarana tanam dan rendahnya pengetahuan teknis masyarakat, yang masing-masing memiliki nilai rata-rata 3,30. Oleh karena itu, dibutuhkan program edukatif dan dukungan pemerintah daerah agar masyarakat dapat mengoptimalkan potensi pekarangan secara berkelanjutan.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Amruddin, M. I. (2018). Pemanfaatan lahan pekarangan sebagai upaya pemenuhan kebutuhan keluarga di Desa Kanjilo Kecamatan Barombong Kabupaten Gowa. Ziraa’ah, 43(1), 70–76.
Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 dalam angka. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Bharata, W., Hasbar, M. H. A., Ariani, N. A., Sutejo, M. S., Syarah, N. K., Priambodo, F. A., & Verdiansyah, V. (2023). Budidaya tanaman hortikultura sebagai perwujudan ketahanan pangan masyarakat Desa Liang Ulu. Darmabakti: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(1), 64–69.
Djamalu, R., Rauf, A., & Saleh, Y. (2019). Analisis pemanfaatan pekarangan terhadap pendapatan rumah tangga petani hortikultura di Kecamatan Bulango Selatan. Agrinesia, 3(3), 192–200.
Hidayati, N., Rosawanti, P., Arfianto, F., & Hanafi, N. (2018). Pemanfaatan lahan sempit untuk budidaya sayuran dengan sistem vertikultur. PengabdianMu, 3(1), 40–46.
Kementerian Pertanian. (2024). Buku ATAP 2023 (Angka Tetap Hortikultura). Jakarta: Direktorat Jenderal Hortikultura.
Lestari, D. D., Panggayuh, D. A. F., Ramadhan, C. S., Prasetyo, B. E., Mayoratri, M. H. P., & Kartika, D. S. Y. (2024). Upaya pengembangan tanaman hortikultura melalui pemanfaatan lahan pekarangan sebagai wujud ketahanan pangan di Desa Galengdowo. Karya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 37–44.
Panunggul, V. B., Sitanini, A., Anto, A. H. P., & Susanto, N. H. A. (2025). Sosialisasi pemanfaatan lahan sempit untuk budidaya sayuran vertikultur. Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 4(3), 102–112.
Pitaloka, D. (2020). Hortikultura: Potensi, pengembangan dan tantangan. Jurnal Teknologi Terapan: G-Tech, 1(1), 1–4.
Rahman, M. R., Pratiwi, A. D. Y., Mardiati, A. U., Ideatami, D., Udlhi, L. R., Hakim, L. A. R., Putri, P. A., Ariyaningsih, P., Purnamasari, A., Ummami, Y., & Rohyani, I. S. (2021). Budidaya tanaman hortikultura menggunakan metode vertikultur dan vertical garden sebagai alternatif usaha pemanfaatan lahan masyarakat Kelurahan Sekarteja. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(2), 114–119.
Reza, M., & Hamida, R. (2022). Optimalisasi pemasaran tanaman olerikultura (kasus pada pemasaran cabai besar di Kota Payakumbuh). Menara Ilmu, 16(2), 54–63.
Sari, Y., Azohri, I., Aldiansyah, B., Roslinda, R., Dewi, S. A. P. H. I., Milano, B. I., Yusnainin, Y., Mahardika, R. U., Agina, M., Ningrum, L. T., & Adhipramana, I. G. N. A. B. (2023). Pembangunan Nett House sebagai tempat pembudidayaan tanaman hortikultura. Prosiding Seminar Nasional Gelar Wicara, 1, 355–364.
Siregar, M. H. (2023). Scoping review: Pengaruh garden-based intervention terhadap konsumsi sayur siswa sekolah dasar. Majalah Ilmiah Nutrisi dan Pangan (MJNF), 4(1), 28–36.
Suripah, S. (2023). Optimalisasi lahan pekarangan untuk ketahanan pangan keluarga di wilayah perkotaan. Jurnal Pemberdayaan dan Ketahanan Pangan, 5(1), 25–34.
Triwandoyo, D., Marsela, M., & Fadila, M. R. (2023). Pelatihan pembuatan media tanam hortikultura dengan memanfaatkan sumber daya lokal bersama kelompok PKK di Desa Persil Raya. Jurnal Pengabdian Agri Hatantiring, 3(1), 27–34.
Utami, S., & Suminah, S. (2022). Pengembangan tanaman hortikultura berbasis pekarangan rumah tangga dalam mendukung ketahanan pangan keluarga. Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian, 6(1), 77–88.
DOI: https://doi.org/10.53889/jskkm.v4i1.820
Article Metrics
Abstract view : 0 timesPDF - 0 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Jurnal Studi Kasus Kegiatan Masyarakat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Studi Kasus Kegiatan Masyarakat is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License